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冬瓜炖鸡的做法

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冬瓜炖鸡

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冬瓜适量

、

鸡肉适量

、

姜丝适量

、

八角两个

、

葱段适量

、

盐小半勺

、

酱油适量

、

五香粉适量

、

香油适量

、

蒜瓣 2个

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
鸡腿切块，放入冷水锅中，烧开捞出。
步骤2/5 点击查看大图
锅中倒入油，放葱姜爆香，倒入黄酱炸酱。倒入鸡腿块翻炒。
步骤3/5 点击查看大图
倒入冬瓜翻炒。
步骤4/5 点击查看大图
锅中加入适量水炖冬瓜和鸡腿。调入适量盐。加入八角茴香，白芷。
最后一步点击查看大图
小火炖至冬瓜软面，鸡腿炖透。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-10

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