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意式肉酱馄饨的做法

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意式肉酱馄饨

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意大利馄饨 1人份

、

洋葱半个

、

蒜 2瓣

、

意大利面酱 3-4勺

、

奶油 2勺

、

水半碗

、

盐、黑胡椒粉适量

、

欧芹碎少许

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
准备好材料 - 洋葱切丁，蒜切末，肉肠撕去肠衣搓成小肉丸.
步骤2/11 点击查看大图
锅热后倒油.
步骤3/11 点击查看大图
依次倒入洋葱丁，蒜末翻炒.
步骤4/11 点击查看大图
加入肉丸.
步骤5/11 点击查看大图
肉丸变色后，加入4勺意大利面酱.
步骤6/11 点击查看大图
倒入半碗水，混合均匀.
步骤7/11 点击查看大图
加入意大利馄饨.
步骤8/11 点击查看大图
加入两勺奶油.
步骤9/11 点击查看大图
煮七分钟左右 - 馄饨熟了，酱汁吸收了的程度，撒入适量的盐和黑胡椒粉.
步骤10/11 点击查看大图
盛盘后撒上少许欧芹碎装饰.
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开动 ψ( ´▽｀)ψ .

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-10

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