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烤鸡的做法

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烤鸡

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡一只

、

盐焗鸡粉一包

、

黑胡椒少许

、

孜然粉少许

、

料酒少许

烹饪步骤

步骤1/6
将鸡洗干净，去头，去脚晾干。
步骤2/6 点击查看大图
用刀从鸡胸剖开，尖锐物在鸡上面扎孔，特别是鸡腿肉最厚，扎多几下。
步骤3/6 点击查看大图
将调料搅拌均匀，涂抹在鸡身上，多按摩几下以便入味，静止二十分钟左右。
步骤4/6 点击查看大图
提前5分钟200°预热烤箱，有热风功开下。
步骤5/6
将鸡平铺在烤网上，我的这只比较小，200°烤35分钟就完成了。具体时间看鸡大小和烤箱温度而定。
最后一步点击查看大图
我烤了好几只，把鸡胗和鸡脚焖熟，不浪费，哈哈

小贴士

感觉还是烤网，烤出来的比较脆。喜欢辣的可以放黑胡椒哦，也蛮香，我是新手，不喜勿喷...

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-11

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