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绿咖喱鸡胸肉（改良版）的做法

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绿咖喱鸡胸肉（改良版）

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食材清单加入采购清单

鸡胸肉 2块

、

土豆 2个

、

胡萝卜 1个

、

洋葱 1个

、

绿咖喱块 50g

、

葱沫、姜丝适量

、

牛奶 250g

、

盐、酱油、白糖适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
圆葱，胡萝卜，葱沫，姜丝如图备好
步骤2/12 点击查看大图
土豆如图
步骤3/12 点击查看大图
鸡胸肉洗净简单开水煮一下放凉后切块
步骤4/12 点击查看大图
热锅凉油炒胡萝卜
步骤5/12 点击查看大图
放土豆继续炒，不用全熟，捞出
步骤6/12 点击查看大图
热锅凉油葱沫，姜丝，圆葱煸炒
步骤7/12 点击查看大图
再放入鸡块继续翻炒
步骤8/12 点击查看大图
将所有食材全部放入汤锅中，加开水，水位不要超过菜
步骤9/12 点击查看大图
鲜牛奶
步骤10/12 点击查看大图
添加牛奶，水位漫过食材，大火炖
步骤11/12 点击查看大图
绿咖喱酱放入锅中，搅拌，再添加适当的盐、酱油调味，因为酱太辣了我加了一些白糖，大火后转小火慢炖，直至土豆熟烂即可关火
最后一步点击查看大图
大功告成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-11

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