李孃孃爱厨房之——自制枇杷膏
-
步骤1/9
点击查看大图
先上一个成品图哦！制作枇杷膏的材料：新鲜的枇杷果肉1000克、冰糖130克、少许的水（大约三十克的水就行了），干净的玻璃瓶。
-
步骤2/9
点击查看大图
新鲜的枇杷用清水洗净。
-
步骤3/9
点击查看大图
用一个干净的不锈钢盆装一点干净的清水，在水里放适量的盐，枇杷去皮、去籽剥出果肉来以后放在盆里，浸泡一下（枇杷剥皮后容易褐化变色，用于盐水里可以预防枇杷变色哦）。
-
步骤4/9
点击查看大图
捞起沥干水分待用。
-
步骤5/9
点击查看大图
开中火，放30克的水和冰糖开始熬制，待冰糖化了以后。
-
步骤6/9
点击查看大图
把剥好的枇杷果肉倒入锅中，慢慢的熬制，枇杷开始出水，关小火继续熬制，熬制枇杷时要不时的用勺子搅拌，以免粘锅。
-
步骤7/9
点击查看大图
把锅里的枇杷水分熬干，颜色金莹逷透，即可关火，放凉后装入干净的玻璃瓶中，密封好放入冰箱里冷藏，吃的时候舀上一勺加入温开水，搅匀即可。
-
步骤8/9
点击查看大图
最后再上两张美图供大家流口水哟
-
最后一步
点击查看大图
哈哈哈哈
多说几句：提前把玻璃瓶洗净，用开水烫一下杀菌晾干水分，熬制好的枇杷膏放凉后倒入准备好玻璃容器里，盖上盖子放冰箱内保存，据说可以放上两三年哦，但是还是建议每年冬天的时候把它吃完，第二年出新鲜的时候又做一点来冬天吃就行了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-11
枇杷膏的相关分类
枇杷膏的相关推荐
-
川贝秋梨膏 （宝宝版）
1514108人看过 -
川贝枇杷膏
270859人看过 -
枇杷膏
922542人看过 -
#蓓妮妈妈美味#枇杷膏
170487人看过 -
#蓓妮妈妈美味#古法手作｜川贝枇杷膏
157190人看过 -
古法秋梨膏-止咳祛痰生津润肺
6712852人看过 -
川贝枇杷膏：药效足味道好
893980人看过 -
川贝枇杷膏（家庭版）
676830人看过 -
自制枇杷膏
42639人看过 -
手工川贝枇杷膏
109802人看过 -
开胃下饭菜，巨好吃的家常鱼香茄子煲
80336728人看过 -
煎蛋白萝卜汤 宝宝秋天喝 非常适合
1127844人看过
