银耳桃胶雪梨羹
银耳桃胶雪梨羹是以银耳、桃胶、雪梨、冰糖等食材制成的一道美食,具有美肤、清热去火和滋阴润肺的作用。
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步骤1/7
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准备材料。
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步骤2/7
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将银耳、桃胶放入清水中浸泡一夜(12小时左右)。
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步骤3/7
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至软涨。
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步骤4/7
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将泡软的桃胶表面的黑色杂质去除,用清水反复清洗干净。银耳用手掰成小朵,雪梨去皮、去核,切成小丁。然后将银耳、桃胶、雪梨、冰糖全部放入开水后的锅中。
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步骤5/7
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大火烧开,转小火慢炖两小时左右。
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步骤6/7
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至汤汁粘稠即可。
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最后一步
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成品图。
冷、热均可食用。
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发布于 2017-07-12
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