韭菜鸡蛋煎饼
最近邻居家总是隔几天就送一些韭菜来 总是做韭菜盒子也是无趣又麻烦 干脆简单的做个煎饼吧 好吃快手又简单。
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步骤1/14
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准备适量韭菜，多一些少一些并无大碍
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步骤2/14
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韭菜择洗干净后切小段，长一些短一些也无所谓
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步骤3/14
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准备好干净的盆，放入面粉和鸡蛋，搅拌均匀
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步骤4/14
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再加入适量水（一点一点的加）加到如图所示的流动状即可
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步骤5/14
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再放入切好的韭菜
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步骤6/14
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继续搅拌均匀，放入盐和胡椒粉（咸淡自己调节）
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步骤7/14
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冷锅热油，不要放太多油，刷一点点油就好
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步骤8/14
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把面糊糊放入锅内，摊均匀。小火煎至底部金黄后翻面
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步骤9/14
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翻面后再把另一面煎金黄即可出锅
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步骤10/14
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出锅后用刀切三角形即可
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步骤11/14
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成品图
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步骤12/14
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成品图
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步骤13/14
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堆起来有些像千层饼的即视感呢
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最后一步
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成品图
小火小火，很容易熟的。不要煎焦了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-12
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