韭菜盒子
香喷喷,热乎乎的韭菜盒子出炉啦!!!
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步骤1/14
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将面粉、猪油与沸水拌成雪花片状.
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步骤2/14
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加入冷水揉成团,自然醒10分钟。
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步骤3/14
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韭菜切碎。
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步骤4/14
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黑木耳切碎。
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步骤5/14
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泡发好的粉丝切碎。
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步骤6/14
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平底锅内加入植物油,将鸡蛋炒至金黄,加入虾皮一起炒香,备用。
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步骤7/14
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将鸡蛋虾皮、黑木耳、粉丝、韭菜与调味料拌匀备用。
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步骤8/14
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将醒好的面团搓成条状,分成6份。
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步骤9/14
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擀成圆形,放上韭菜馅。
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步骤10/14
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对折成半圆型。
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步骤11/14
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捏上花边封口。
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步骤12/14
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不粘锅内加入少许油,放上韭菜盒子,加入适量水,盖上锅盖,以中小火焖2分钟。
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步骤13/14
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翻面后再加上些油,盖上锅盖煎至两面金黄即可。
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最后一步
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完成。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-12
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