肉沫炒凉粉
妈妈和舅舅都去上班了，家里剩下我和姥姥两个只会吃饭的人，姥姥想要吃炒凉粉，所以就做着试试看，效果还不错
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步骤1/8
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葱姜蒜洗净切好
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步骤2/8
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肉沫/香肠切碎准备好
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步骤3/8
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将凉粉切块（个人觉得小块入味，但是姥姥喜欢吃大块的）
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步骤4/8
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油热锅，放入葱姜蒜辣椒炝锅
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步骤5/8
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加肉沫/香肠，炒至八成熟
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步骤6/8
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放入凉粉
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步骤7/8
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加一勺豆瓣酱和半勺盐，均匀搅拌
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最后一步
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凉粉炒至透明即可出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-12
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