青椒饺子
今天入伏，得吃饺子。天太热，但包饺子对我来说是快手菜，肉馅现成的(我每次买肉5、6斤，一部分自己打馅，一部分切小块够一盘菜备用)，饺子皮现买，懒人用料理机打菜，包就更快了，40多个饺子十几分钟就得，有饭有菜省事了
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步骤1/7
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青椒洗净去蒂去籽焯水过凉后料理机打碎，挤出水份
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步骤2/7
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木耳焯水，料理机打碎，姜切末
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步骤3/7
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肉馅放酱油调味后分次加水向一个方向搅拌使其上劲，我加的是碎青椒挤出的水
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步骤4/7
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肉馅上劲，把青椒、木耳、姜末放入，加油、盐、蚝油、虾皮味素调味
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步骤5/7
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朝一个方向拌均
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步骤6/7
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包好了
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最后一步
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熟啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-12
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