四季餐桌|彩椒菠萝牛肉
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步骤1/10
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浸泡山楂干
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步骤2/10
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牛肉切片,倒入适量料酒、油、生粉和盐拌匀,腌制20分钟
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步骤3/10
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菠萝切成两半,挖出果肉,菠萝壳待用
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步骤4/10
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彩椒切块
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步骤5/10
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锅中加入适量油,油热加入腌制后的牛肉翻炒,待牛肉半熟后捞出
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步骤6/10
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锅中依次加入菠萝、彩椒、浸泡后的山楂干,翻炒
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步骤7/10
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加入适量料酒、番茄沙司食盐,翻炒后加入半熟牛肉翻炒
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步骤8/10
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加入适量海天蚝油,翻炒
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步骤9/10
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加入水淀粉勾芡
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最后一步
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出锅,装在菠萝壳中
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-12
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