传统炸酱面
炸酱面 京津地区的传统面食。我一贯觉得炸酱面好不好吃关键就在于炸酱好不好吃。因为搬到南方来买不到六必居的酱，我每隔一段时间就要在网上团购一批。这道面儿子非常喜欢，每次问吃什么面十有八九会点炸酱面，因此做起来也很有成就感。
-
步骤1/9
点击查看大图
葱切段，姜切片
-
步骤2/9
点击查看大图
干酱 甜面酱 黄酱准备好
-
步骤3/9
点击查看大图
三种酱倒碗里边加水边搅拌均匀
-
步骤4/9
点击查看大图
水也不要加太多，不然酱太稀
-
步骤5/9
点击查看大图
锅里加油，油热加入葱姜肉丁翻炒
-
步骤6/9
点击查看大图
肉变色加入调好的酱
-
步骤7/9
点击查看大图
大火火开后改小火慢煮10分钟，至变浓稠起锅
-
步骤8/9
点击查看大图
菜码我配的是芹菜 豆芽 黄瓜 水萝卜
-
最后一步
点击查看大图
煮好面，开吃
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-12
炸酱面的其他做法
炸酱面的相关分类
炸酱面的相关推荐
-
红烧鯽魚
25605人看过 -
肉丝炒面（乡里人家）
634126人看过 -
炸酱面
9948人看过 -
红烧甲鱼 ——年夜饭的大菜推迟吃
2053328人看过 -
#开启观赛嗨吃局#好吃到舔盘❗️吃一次就上瘾的番茄炒面～
206636人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#洋葱胡萝卜鸡蛋炒面
156284人看过 -
桂花鱼创新吃法：砂锅焗桂花鱼
639652人看过 -
天津卫炸酱面
14259人看过 -
#巨下饭的家常菜#炸酱面
30217人看过 -
乐乐自家菜--炸酱杂面
33003人看过 -
家常改良版炸酱面#夏日吃货嘉年华#
209683人看过 -
老母鸡汤
323967人看过
