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身世成谜 来自日本的【天津饭】

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Isabella2015

第一次在日料书上看到这道菜的时候被名字吓了一跳，后来反复确认了大天津并没有这道菜，这其实是一道日本的中华料理。蟹肉蛋饼盖在白饭上，淋上芡汁，制作过程还是相当简单哒。
食材清单 加入采购清单
鸡蛋 2个
、
米饭 1碗
、
盐 1小撮
、
黑胡椒 1小撮
、
蟹腿肉 30g
、
洋葱 20g
、
小葱 10g
、
酱油 半大勺
、
糖 1大勺
、
醋 1小勺
、
番茄酱 1大勺
、
清酒 1大勺
、
味淋 半大勺
、
淀粉 1小勺
烹饪步骤
小贴士

蟹腿肉如果没有可以用虾肉或蟹肉棒替代。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-13

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