是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
打开APP，查看更多视频做法 >>

芒果班戟——迷迭香

浏览 15.0万 · 收藏 1369 · 学做 5
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

迷迭香Rosemary

➤ 忠于芒果的人，对芒果的一切衍生物都爱到骨子里，浓郁独特的香气，厚实的果肉和香甜的奶油交融在一起，在嘴里慢慢融化，每一口都能体会到满满水果香甜，加上嫩滑的饼皮，三种口感的享受惊艳味蕾。 ➤ 班戟是pancake的粤语音译，用广东话发音就叫“班戟”，原来的意思是薄煎饼、薄烤饼。在国外它只是一张饼，但到了香港，饼里包上了香浓冰涼的奶油和新鲜水果，人们才知道，班戟皮和奶油水果才是天生一对。班戟连烤箱都不用，只要一只不粘平底锅，还不快点做起来？ 搜索并关注微信公众号“迷迭香”，400道大餐轻松学!
食材清单 加入采购清单
低筋面粉 45克
、
黄油 10克
、
鸡蛋 1个
、
牛奶 120克
、
淡奶油 60克
、
芒果 1个
、
白砂糖 10克
、
糖粉 15克
烹饪步骤
小贴士

1. 锅底不要放油，不然饼皮会不光滑。 2. 煎饼时要全程小火。 3. 干性发泡就是指搅拌器提起后奶油会笔直立起一个小尖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-13

换个做法

芒果班戟的相关分类

马蹄糕 棒棒糖 腊八蒜 冰糖葫芦 马蹄 腊八粥 更多

芒果班戟的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许