培根金针菇卷
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步骤1/5
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洗净金针菇，培根从中间切开，放入金针菇卷起来，用牙签固定。
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步骤2/5
热油，放入卷好的培根金针菇卷，煎至金针菇变软。由于我卷的比较多，所以分开煎的。
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步骤3/5
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将所有的培根金针菇卷放入锅中，加适量水，煮2-3分钟。
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步骤4/5
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用小碗调芡汁（适量酱油，适量水，适量盐，适量白砂糖，少量淀粉），混匀后倒入锅中。
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最后一步
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待汤汁变浓稠后装盘盛出。
我做的汤有点多，可以再煮的时间长一些，收收汤汁。
培根里面也可以卷豆芽、青菜等等，同样的做法。要是怕自己煮不熟，可以事先用热水煮一下金针菇，捞出后再卷。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-13
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