芝士鸡排
最爱的小吃之一——鸡排君!“芝士”就是力量,鸡排和芝士碰撞出的奇妙火花,对于一个吃货简直欲罢不能啊~
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步骤1/9
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鸡胸肉从侧面中间切开但不切断,并用刀背拍打鸡胸肉。
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步骤2/9
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准备料酒,盐,生抽,葱姜适量
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步骤3/9
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将上述材料放入鸡胸肉中,将肉放入冰箱冷藏腌制20分钟左右
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步骤4/9
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准备鸡蛋一个,淀粉和面包糠适量,芝士片根据个人情况添加,我放了一片( ー̀εー́ )
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步骤5/9
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将芝士片放入鸡胸肉中,不切断为了这里方便合住。然后依次裹淀粉——鸡蛋液——面包糠。
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步骤6/9
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锅中放适量油,因为我没有用炸的方式,所以油放的量比煎的方式所放的油要多一些
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步骤7/9
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煎至面金黄,待肉完全成熟时即可出锅。
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步骤8/9
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完成
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最后一步
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配上一份简易版的意大利面,满足ing
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-13
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