美式炒蛋
通常炒蛋是热锅热油，开炒。今天不一样的是，不放油，而是牛奶！所以成品不油腻，还超级嫩滑，入口即化！
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步骤1/6
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2个鸡蛋和80毫升牛奶打散搅拌均匀。
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步骤2/6
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小贴士：鸡蛋里的空气越多，炒出的鸡蛋越顺滑。
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步骤3/6
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平底锅加20毫升牛奶。
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步骤4/6
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再加打好的鸡蛋液倒入锅中，用小火翻炒。
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步骤5/6
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鸡蛋大部分凝固就可以离火出锅了，用鸡蛋自己的余温完全变熟。
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最后一步
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1岁以下宝宝可以直接吃了。稍大点宝宝可以加些盐、胡椒调味。
营养师妈妈专注于0-3宝宝营养餐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-14
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