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海蛎煎的做法

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海蛎煎

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在厦门的时候最爱吃的，觉得店家的海蛎煎海蛎好少，就一直很想自己做

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海蛎 250克

、

鸡蛋 2个

、

蒜叶 1把

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
海蛎洗干净备用
步骤2/8 点击查看大图
蒜切好，加入水淀粉一起备用
步骤3/8 点击查看大图
海蛎下锅水分炒干些
步骤4/8 点击查看大图
加入准备好的淀粉跟蒜，一面煎好煎另一面
步骤5/8 点击查看大图
翻面的时候肯能有点困难，然后准备小碗打两个鸡蛋，搅拌均
步骤6/8 点击查看大图
两边都煎好的时候加入蛋液，蛋液从四周慢慢倒
步骤7/8 点击查看大图
两面都煎好，就可以起锅咯
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完成啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-14

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