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薏仁莲子银耳羹的做法

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薏仁莲子银耳羹

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夏季骄阳似火，人也会被烤得烦躁上火，这时只需来上一碗清心润燥的薏仁莲子银耳羹，顿时整个人都神清气爽。薏仁美白祛湿、莲子清心安神、银耳润肺养颜⋯功效多多，关键是还很好喝哦！

食材清单加入采购清单

薏仁 10g

、

莲子 10g

、

银耳 20g

、

百合干 10g

、

枸杞 5g

、

冰糖 50g

、

清水适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备好所需的食材。
步骤2/5 点击查看大图
薏仁、莲子、百合、银耳用冷水浸泡片刻后清洗干净。银耳泡发后剪去根部，把大块的银耳剪碎，这样有助于银耳出胶。处理好后把除枸杞外的所有食材放入电压力锅内胆，加入适量的清水。
步骤3/5 点击查看大图
电压力锅设置35分钟、预约6小时，盖好盖子，调整好气阀。（晚上睡觉前预约好，早起就可以食用了，很方便)
步骤4/5 点击查看大图
电压力锅工作完毕，揭开锅盖，银耳已经炖化出胶了，糯糯的粘粘的，撒上洗干净的枸杞，就可以盛出食用了。
最后一步点击查看大图
好喝又润燥的薏仁莲子银耳羹，放冰箱冰一冰更爽口哦！

小贴士

糖量根据个人口味增减，水量不要太多，炖出来正好是三个人的量。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-15

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