特色萝卜苗焖五花肉
前几天好姐妹送我两包小菜，就是腌萝卜苗，还没吃过这种做法的，今天试了，真好吃，菜是爽口，酸脆，但不是酸菜那种酸，没那么酸的，很开胃呢
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步骤1/5
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就是这种，拆开洗干净，要洗干净，有少量沙，可能制作这个的处理得不好
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步骤2/5
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洗干净，拧干水，切小段段备用
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步骤3/5
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五花肉，我买了比较多肥肉的，好出油，腌菜很吸油的
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步骤4/5
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热锅，先放五花肉，炸出油，但不要把肉全炸干了，然后放姜蓉，蒜蓉，翻炒均匀，放一勺盐，两勺白糖，继续翻炒均匀，然后放三碗水，中火焖煮五分钟
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最后一步
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这是一款适合夏天的开胃菜呢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-15
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