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东北腌蒜茄子的做法

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东北腌蒜茄子

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茄子用量：1000g

、

蒜

、

香菜

、

盐适量

、

香油少许

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将蒜捣成蒜泥，拌上盐和少许香油。
步骤2/5 点击查看大图
茄子洗净，对半切，别切断蒸熟。
步骤3/5 点击查看大图
蒜泥涂抹均匀。
步骤4/5 点击查看大图
摆盘覆盖保鲜膜，放入冰箱冷藏。
最后一步点击查看大图
约1小时后，取出摆盘，洒上香菜沫，淋上红油可食用。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-15

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