蛋炒饭
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步骤1/6
两杯米烧成饭，等凉。
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步骤2/6
六个蛋打散，和冷饭搅拌。
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步骤3/6
午餐肉切块，切葱
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步骤4/6
炒锅下油，大火放午餐肉，表面煎略焦。
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步骤5/6
午餐肉盛起来备用。炒锅剩下的油，下搅拌后的米饭，翻炒15分钟。
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最后一步
下葱和午餐肉，加入三勺生抽，翻炒。好了。
1、热饭水分太大，要放冷。隔夜米饭容易结块，不容易粒粒分开。
2、大火15分钟正好，想焦一点就继续炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-15
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