鸡蛋饼
这是我在微博上看到的,尝试做了一下,很好吃。懒人的做法
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步骤1/8
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备料~
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步骤2/8
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将猪肉剁成未,加入一半的葱花,再劜入盐,
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步骤3/8
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盘底抹油,避免粘底
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步骤4/8
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将伴好的猪肉馅放入盘内,用勺子压成饼
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步骤5/8
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将鸡蛋磕入盘内
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步骤6/8
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蒸锅加水烧开,将盘子放在蒸锅中,盖上一平盘,大火蒸15~20分。确保蒸熟
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步骤7/8
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出锅,淋入生抽,撒上剩入的葱花点缀即可。
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最后一步
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我自己做的另加上了香菇在里面。
我喜欢吃香菇,所以我放了香菇一起蒸。味道很好
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-16
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