天热不想做饭~香酥鱼米花(空气炸锅版)
这几天,高温预警,热得不想做饭,看到朋友做鱼米花,不过是烤箱版的,我来个更简便的空气炸锅版的!
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步骤1/7
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龙利鱼其实超市卖的基本都是越南的巴沙鱼,切成小块。
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步骤2/7
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加蚝油,淀粉和黑胡椒粉抓匀。
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步骤3/7
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腌制十分钟左右。
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步骤4/7
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用筷子夹一块先沾下鸡蛋液。
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步骤5/7
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然后再沾下面包糠。
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步骤6/7
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所有的块都沾上鸡蛋液和面包糠,放到炸篮里,空气炸锅预热180度,烤十八分钟左右就好了。
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最后一步
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夹起一块,沾点番茄酱,酸酸甜甜,外酥里嫩,好吃!关键是不用面对热哄哄的锅子和煤气灶!
鱼肉可以换成自己喜欢吃的任何其他鱼,不过一定要刺少!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-16
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