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番茄土豆和牛肉的做法

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番茄土豆和牛肉

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好吃不腻，适合四季

食材清单加入采购清单

牛肉 300克

、

番茄 2个

、

老抽酱油

、

黑胡椒酱

、

盐

、

土豆 2个

、

金针菇

、

葱姜少量

、

红辣椒少量

、

香菜

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
用物准备
步骤2/7 点击查看大图
土豆剁成小块块
步骤3/7 点击查看大图
牛肉加入盐少量料酒和黑胡椒酱（没有可用黑胡椒粉）腌制半小时
步骤4/7 点击查看大图
番茄切好备用
步骤5/7 点击查看大图
将葱姜放入锅中炒香，然后加入腌好的牛肉爆炒，加入老抽，少量盐，待肉变色后加入番茄炒出浓稠的酱汁
步骤6/7 点击查看大图
然后放土豆块，片刻后加入适量水小火焖制，待土豆变软放入金针菇，接着收汁
最后一步点击查看大图
等到汤汁收的粘稠后出锅，撒上香菜即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-16

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