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日式土豆沙拉的做法

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日式土豆沙拉

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食材清单加入采购清单

大土豆 2个

、

洋葱 1/4个

、

黄瓜 1个

、

胡萝卜 2/3个

、

牛奶 100ml

、

丘比蛋黄沙拉酱 50ml

、

水煮蛋 2个

、

火腿 50g

、

盐适量

、

黑胡椒适量

、

鹅肝碎适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆洗净去皮切成块，上锅蒸熟（约20分钟）。同时煮鸡蛋
步骤2/6 点击查看大图
黄瓜、胡萝卜切片加盐，腌20分钟。洋葱切碎，火腿切丁放置一旁。
步骤3/6
腌好的黄瓜，胡萝卜沥干水拌入洋葱碎。
步骤4/6
蒸好的土豆晾凉，跟煮好的鸡蛋一起压成泥。牛奶中加入适量的盐，倒入盆中加黑胡椒一起搅拌。
步骤5/6
将腌好的蔬菜和火腿丁拌入的土豆泥加沙拉酱拌匀。
最后一步
盛出装盘散少量鹅肝碎

小贴士

沙拉里还可以加少量的玉米粒和青豆什么的，也可以加螺旋意面或烟斗面

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-16

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