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香菇胡萝卜鸡蛋虾米疙瘩汤的做法

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香菇胡萝卜鸡蛋虾米疙瘩汤

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10-30分钟 | 切墩(初级)

香菇

、

胡萝卜

、

鸡蛋

、

虾米

、

葱

、

姜

、

蒜

、

生抽

、

盐

、

鸡精

、

香油

烹饪步骤

步骤1/6
把香菇胡萝卜切丁葱姜蒜切末鸡蛋打散
步骤2/6
用适量的面（看几个人吃）开始搅拌面疙瘩，一定要慢倒水，边搅拌边倒，一点点水那样倒
步骤3/6
面疙瘩弄好以后，热锅放一点点油，放入姜蒜，然后依次加入胡萝卜，香菇，虾米炒几下
步骤4/6
炒软以后，加入水，多加点，因为还得加面疙瘩，等水开以后，把面疙瘩放进去，搅拌
步骤5/6
等水开以后，加入鸡蛋，盐，待面疙瘩熟了以后，加入点鸡精也可以
最后一步
最后放入葱花，关火就OK了

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-17

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