酸辣土豆丝(爆炒版)
酸辣土豆丝,酸辣爽口,炎炎夏日餐桌首选
-
步骤1/8
点击查看大图
土豆切丝,在水下冲掉淀粉,在冷水中浸泡10分钟,胡萝卜切丝,蒜蓉一把,泡椒5个切丝,花椒一把
-
步骤2/8
点击查看大图
热锅冷油,下入花椒,小火爆香,捞出花椒
-
步骤3/8
点击查看大图
下入蒜蓉和泡椒丝,爆香
-
步骤4/8
点击查看大图
下入土豆丝,快速翻炒
-
步骤5/8
点击查看大图
快速加入白醋,食盐,继续翻炒
-
步骤6/8
点击查看大图
加入胡萝卜调色,翻炒,加鸡精调味出锅
-
步骤7/8
点击查看大图
酸辣爽口,炎炎夏日餐桌首选
-
最后一步
点击查看大图
成品土豆丝应该是爽脆的感觉,不是那种绵软的口感
这道菜讲求的就是爆炒,快速
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-18
酸辣土豆丝的其他做法
酸辣土豆丝的相关分类
酸辣土豆丝的相关推荐
-
包心菜炒腊肠:教你如何把包心菜炒得又鲜嫩又脆绿
240175人看过 -
回锅肉
120818人看过 -
秘制叉烧烤鸡翅
252306人看过 -
红烧武昌鱼
2164699人看过 -
糖醋排骨
11519人看过 -
麻辣小龙虾
23002人看过 -
糖醋里脊
14344人看过 -
红烧肉
8941人看过 -
酸辣土豆丝
11717人看过 -
红烧排骨
6322人看过 -
红烧排骨
4464人看过 -
土豆沙拉
2980490人看过