私房可乐鸡翅
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步骤1/6
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冷水下锅,鸡翅焯出血水,捞出
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步骤2/6
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热锅冷油,同葱段,姜片一起,煎鸡翅两面至焦黄
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步骤3/6
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放入一枚八角 一片香叶 几粒花椒
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步骤4/6
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倒可乐,至没过鸡翅
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步骤5/6
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加入两勺米醋 一勺生抽 一勺老抽 一勺高度白酒 少许盐和黑咖啡粉
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最后一步
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大火收汁 装盘 用白芝麻点缀
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-18
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