土豆牛肉焖饭
大热天想吃米饭,焖饭最容易, 营养又全面,懒人的省时省力食谱, 不妨试试,材料就地取材, 材料表的仅作参考。
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步骤1/9
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部分材料集结图。米洗净入电饭锅加适量水,浸10分钟后再启动煮饭键。香菇提前泡发切好,肉是提前煮好用来做手撕肉,不用撕用刀拍拍就自然散开该切的都切好,土豆胡萝卜切成粒。
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步骤2/9
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把米放电饭锅后,就可来做料焖饭食材,取一干净无水炒锅,倒入油热锅后,倒入土豆胡萝卜翻炒,倒入香菇及肉,翻炒,少许料酒盐,炒到无水状关火。
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步骤3/9
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入黑胡椒粉翻拌匀,待用。
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步骤4/9
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电饭锅煮米饭,煮至半熟,如图,将焖饭食材步骤3炒制好的倒入铺平。
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步骤5/9
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铺盖在半熟米饭上,如图,盖电饭锅盖,直到煮饭自动完成。
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步骤6/9
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煮饭完成后倒少许麻油拌匀,再把入切丝的紫苷蓝拌匀,色彩丰富好看些,盛出即可食。 Tips:紫苷蓝提前洗净切丝,也可以不放,或者其他食材替之。
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步骤7/9
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食材表可作2人份,1人食,在自动完成煮饭后,可将一部分米饭及焖菜先盛出,留下在锅里的按步骤6拌好盛出。
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步骤8/9
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取1盘子,将碗倒扣置盘上拿掉碗,如图,即可食。
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最后一步
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配上一碗汤,1份简餐。
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发布于 2017-07-19
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