蒜蓉小龙虾
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每年的这个季节都会掀起一股吃小龙虾的热潮，大排档的小龙虾基本上是桌桌必点！馋的不行但是又不想出门的朋友不妨在家学着自己做哦，简单到手残星人都能轻轻搞定的蒜蓉小龙虾！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蒜切成沫，最好是刀切，不要用压蒜器，略粗一点都可以的
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步骤2/5
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小龙虾剪去头，逮住尾巴中间的那个小尾巴掰断轻轻一拉虾线就去掉啦。在用刷子洗刷干净
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步骤3/5
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锅里热油放小龙虾翻炒两分钟
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步骤4/5
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倒入啤酒，量刚刚没过小龙虾即可，再倒入蒜蓉大火煮5分钟在转小火把汤汁收干
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最后一步
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装盘，可以在浇点热油放点葱花就搞定啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-19
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