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销魂椒麻鸡丝凉面的做法

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销魂椒麻鸡丝凉面

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花式搞鸡，销魂椒麻鸡丝凉面让你无法抵挡｜夏天就要吃凉面夏天一定要吃的三样食物，西瓜，凉面，酸梅汤 ☀️

食材清单加入采购清单

鸡胸肉 1块

、

乌冬面 1袋

、

胡萝卜 1个

、

海鲜菇适量

、

豆芽适量

、

黄瓜 1个

、

藕片半个

、

黄豆适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
酱汁芝麻酱＋生抽＋香油＋麻椒油＋醋＋糖＋油泼辣椒＋盐
步骤2/5 点击查看大图
鸡胸肉冷水下锅，姜3片，适量料酒，八角2颗一起煮，煮熟后捞出沥干水分，用手撕成条状
步骤3/5 点击查看大图
黄瓜和胡萝卜去皮切成丝，海鲜菇，莲藕，豆芽，黄豆焯水，沥干水分备用
步骤4/5 点击查看大图
乌冬面煮熟，过冰水，然后沥干水分，放入一个大容器中（方便拌面），放入蔬菜和鸡丝，倒入酱汁，拌匀装盘，撒一些花生碎和腰果碎，
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装盘

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-19

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