薯条➕芝士鸡米花➕自制千岛酱
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做法:1、土豆切窄条,入锅加水少许盐煮至8成熟。捞出晾干外层水份。 2、鸡胸肉切片,第一刀不完全切下去留一点、第二刀完全切掉(茄盒切法),中间夹上芝士片。 3、鸡胸肉腌制料:蒜粉➕辣椒粉➕鸡精➕少许蚝油➕少许奥尔良粉,少许水。腌制20分钟。 4、鸡胸肉腌制好裹玉米粉➕鸡蛋液➕面包糠。 5、烤盘刷油,依次摆好,鸡米花➕薯条上刷油。烤箱预热三分钟,230度上下火烤15分钟~20分钟(材料大小不一致,视情况而定) 千岛酱:丘比特沙拉酱➕亨氏番茄酱(3:2) 划重点:烤箱烤会比炸制卡路里低点!
食材清单
加入采购清单
10-30分钟
| 切墩(初级)
鸡胸肉
一块
、
土豆
一个
、
芝士片
一片
、
蒜粉
2勺
、
辣椒粉
2勺
、
蚝油
1勺
、
奥尔良粉
1勺
、
鸡精
1勺
、
面包糠
适量
、
鸡蛋液
1个
、
玉米粉
适量
、
丘比特沙拉酱
3勺
、
亨氏番茄酱
2勺
、
油
适量
、
盐
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
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土豆切窄条,入锅加水少许盐煮至8成熟。捞出晾干外层水份。
-
最后一步
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2、鸡胸肉切片,第一刀不完全切下去留一点、第二刀完全切掉(茄盒切法),中间夹上芝士片。3、鸡胸肉腌制料:蒜粉➕辣椒粉➕鸡精➕少许蚝油➕少许奥尔良粉,少许水。腌制20分钟。4、鸡胸肉腌制好裹玉米粉➕鸡蛋液➕面包糠。5、烤盘刷油,依次摆好,鸡米花➕薯条上刷油。烤箱预热三分钟,230度上下火烤15分钟~20分钟(材料大小不一致,视情况而定)千岛酱:丘比特沙拉酱➕亨氏番茄酱(3:2)划重点:烤箱烤会比炸制卡路里低点!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-19
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