红枣麻糬面包
麻糬是最简单的甜食,只要所有食材混合揉成团,搓小圆球即可。 加了红枣的麻糬更加香甜美味。 这次用玉米油代替黄油,更加健康,食材都是平时家里现成的,嘴馋想吃时随时都可以做,方便快捷。
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步骤1/11
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将鸡蛋打散,加入白糖,油和水混合均匀,加入专用粉
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步骤2/11
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揉成均匀的面团
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步骤3/11
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加入红枣碎
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步骤4/11
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混合均匀
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步骤5/11
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平均分成9份,搓圆
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步骤6/11
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放入预热好的烤箱中层,上火180度,下火150度,烘烤至大约15分钟开始膨胀,转上火140度下火110度烤大约10分钟
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步骤7/11
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上色均匀即可出炉
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步骤8/11
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成品图
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步骤9/11
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成品图
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步骤10/11
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成品图
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最后一步
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成品图
1.根据面粉吸水性调整加水量,面团不能太干,要稍微粘手,戴手套操作
2.根据各人喜好调整糖量
3.搓圆时尽量把红枣碎往面团里按,以免露在表面烤焦
4.根据各人烤箱属性调整烘烤温度
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-20
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