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韩式甜辣酱鸡爪的做法

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韩式甜辣酱鸡爪

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鸡爪 8只

、

蒜 4瓣

、

韩式辣椒(进口超市那种) 半盒

、

番茄酱 2勺

、

芝麻适量

、

辣椒面适量

、

煮肉包（八角桂皮香叶等）半份

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
炒熟芝麻诶……不知为何颜色成了深色不放油哦
步骤2/8 点击查看大图
泡水一天，剁开一半的样子
步骤3/8 点击查看大图
水没过鸡爪，放入煮肉的调料一起下锅，20-30分钟
步骤4/8 点击查看大图
因为我没有把调料放入包里，只能自己捞出来啦
步骤5/8 点击查看大图
锅里的肉和汤倒出一个容器里，锅干后，少许油煸炒蒜末
步骤6/8 点击查看大图
把鸡爪韩式辣椒酱辣椒末少许番茄酱糖依次倒入翻炒
步骤7/8 点击查看大图
把之前的煮鸡爪的汤倒进来，继续小伙炖大概20分钟汁熬的差不多了大火收汁撒上芝麻就可以出锅啦
最后一步点击查看大图
我用的韩式辣酱味道很浓偏咸和辣；和咱们国家生产的'六月'那个品牌的是两种口味。各位厨神可参考～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-20

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