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花生眉豆凤爪汤

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讲食堂

鸡爪，广东一带也称凤爪，是常见的食材。鲍汁、豉汁蒸凤爪是常见的菜色，但其实在广东人家，凤爪汤也是一道经典的汤品，通常会和眉豆搭配使用。
食材清单 加入采购清单
鸡爪 8只
、
猪肋排 100克
、
眉豆 2汤匙
、
花生 1汤匙
、
红枣 2颗
、
水 适量
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

1 眉豆最好提前泡，这样烧出来的口感更好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-20

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