蜜汁鸡腿披萨
最近爱上吃披萨,做了好几种披萨,都太好吃!以后都不用去必胜客吃了。
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步骤1/13
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先做饼皮,将全部材料放入面包机揉面20分钟,不用出膜
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步骤2/13
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等待发酵
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步骤3/13
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发酵至两倍大即可
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步骤4/13
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披萨盘刷上玉米油
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步骤5/13
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将面团擀出形状后放入披萨盘中,用叉子叉出小洞,这样避免饼皮烤时膨胀太高
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步骤6/13
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刷上番茄酱
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步骤7/13
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提前将鸡腿去骨,放入蜜汁腌料中,腌至4小时以上,放入烤箱180度烤15分钟
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步骤8/13
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烤鸡腿时,把青椒也放入蜜汁腌料中腌半小时,玉米提前用水煮熟
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步骤9/13
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烤盘中放入马苏里拉芝士,将鸡腿肉切成小块放入披萨盘中,放入青椒和玉米
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步骤10/13
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最后再撒一层马苏里拉芝士,放入预热好的烤箱180度,中层,15分钟,下面放一个烤盘,这样饼皮才不会烤焦
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步骤11/13
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出炉待温热就可以吃了
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步骤12/13
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成品图
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最后一步
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真心好吃
每个烤箱脾气不一样,温度需要自行调节!
披萨盘放烤箱中层,下面最好是放一个烤盘,这样饼皮才不容易烤焦,第一次做的时候就是烤焦了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-21
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