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酱肉炒扑辣椒

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岁月如歌168

夏天天热没有食欲，端上这么一盘，保你胃口大开。
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酱油五花肉 300g
、
扑辣椒 一把
、
梅干菜 一根
、
生姜 一块
、
蒜 三瓣
、
大红辣椒 一个
、
生抽 半勺
、
料酒 1勺
、
蚝油 1勺
、
鲜鸡汁 1勺
烹饪步骤
小贴士

酱油肉是用生抽、五香粉、花椒和干辣椒粉泡制七天后，挂在阴晾处风干而成。在炒之前需先蒸熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-21

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