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木瓜椰汁西米露的做法

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木瓜椰汁西米露

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夏天甜品花样繁多，对付连续高温的天气就来做一道木瓜椰汁西米露，把鲜荔枝加入一起口感更加丰富，做好之后进入冰箱冷藏之后再食用感觉真的很爽

食材清单加入采购清单

木瓜 350克

、

椰子汁 245毫升

、

西米 45克

、

荔枝少许

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
备好西米和木瓜
步骤2/9 点击查看大图
把木瓜洗净切开后去籽后再把果肉完成圆球状
步骤3/9 点击查看大图
把木瓜四周切成花纹
步骤4/9 点击查看大图
锅内水开后倒入西米
步骤5/9 点击查看大图
盖上大火烧开后转中小火一直煮到基本全透明了，就剩下一个小白点的时候关火盖上盖子再闷20分钟
步骤6/9 点击查看大图
备好椰子汁和把荔枝去壳
步骤7/9 点击查看大图
之后等西米全部透明后捞起控水
步骤8/9 点击查看大图
倒入碗中，再把木瓜和荔枝加入，最后倒入椰子汁拌匀
最后一步点击查看大图
装入木瓜里即可，放入冰箱冷藏后再食用味道更棒

小贴士

1.喜欢偏甜的可以再加点蜂蜜 2.不同牌子的西米煮制时间也不同，可以边煮边观察

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-21

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