自制草莓酱
这几天想吃草莓酱，于是赶紧去买草莓把草莓酱做起来，自己做的果酱，安全卫生、无添加剂，绝对的真材实料呀。看看我这一斤的草莓，才做了两个这样的布丁瓶，可想而知，外面买的果酱里面添加了什么，想想都可怕～
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步骤1/9
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准备食材
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步骤2/9
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草莓清洗干净，切成小块儿～
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步骤3/9
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将切好的草莓放入容器中～
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步骤4/9
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将白糖放入并且拌匀～
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步骤5/9
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拌匀后的草莓放入冰箱冷藏一夜后，会出一些水～
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步骤6/9
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将其倒入锅中中火熬煮～
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步骤7/9
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熬至草莓变软，并且水份减少～
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步骤8/9
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草莓变得粘稠后关火，将柠檬汁倒入拌匀～
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最后一步
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这时候的果酱还会有果粒状，我比较喜欢细腻的，所以放入果汁机内打了几秒钟，细腻果酱就完成啦～
柠檬汁的量要看草莓的酸度而增减哈～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-21
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