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醋溜三丝的做法

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醋溜三丝

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开胃利口，夏季常备。

食材清单加入采购清单

土豆 1个

、

胡萝卜 1/2个

、

青椒 1个

、

生抽 10ml

、

蚝油 20ml

、

白醋 10ml

、

盐 5g

、

糖 5g

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
土豆，红萝卜，辣椒切丝，少许葱和蒜。
步骤2/6 点击查看大图
这道菜油可适量多一些，葱蒜爆香。
步骤3/6 点击查看大图
放入红萝卜，中火炒半分钟。
步骤4/6 点击查看大图
放入土豆，加少了许水，放入生抽，蚝油，盐。
步骤5/6 点击查看大图
放入青椒丝，加醋和少许糖
最后一步点击查看大图
大火翻炒半分钟，出锅。

小贴士

青椒最后加入，保证口感有酸甜辣的感觉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-22

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