肉食者土豆饼
土豆一直是最爱,但老是同一种做法真的腻了,有肉有土豆,一口全满足
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步骤1/5
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各种配料切好备用,紫薯切薄片(可不要,我喜欢加点紫色比较美哈哈)
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步骤2/5
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锅里加少许油,放切碎的葱头爆香,加入鸡胸肉丁翻炒,调味(加适量的酱油和蚝油料酒)(太陶醉忘记拍图了,发呆)(面粉得小山似得)
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步骤3/5
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土豆压呀压,压成泥加入两大勺面粉,(土豆泥中加少量的盐)然后就是倒入所有的配料了调匀
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步骤4/5
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最后放入不粘锅,小火加少许油煎到两面金黄
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最后一步
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最后一步是什么?当然是开吃啦
如果觉得配方的面粉不够多,饼不够硬,可以适量加少许面粉,一定要慢慢加,先煎一块看看是不是你要的硬度。每个人喜欢的软硬度不一样。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-22
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