苦瓜炒鸡蛋
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烹饪步骤
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步骤1/4
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苦瓜去瓤切薄片
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步骤2/4
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焯水，焯的时候放一点油，可以保持苦瓜的翠绿
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步骤3/4
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鸡蛋打散炒熟备用
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最后一步
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起锅热油，下入葱花炝锅，放苦瓜略炒，放蚝油，炒匀，放入鸡饭翻炒均匀。放盐味精出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-07-22
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