琥珀核桃仁(微波炉版)
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小宝因为核桃涩,不喜欢吃,就想能让他多吃点,做了这脆甜的琥珀核桃仁
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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核桃仁抄水煮一分钟,去除涩味
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步骤2/3
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核桃仁捞出去凉水冲洗,放进盘子,在微波炉里微波30秒左右,烘干水份,再将核桃仁放在厨房纸或者纱布上再沾会水份,越干越好
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最后一步
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将白糖和蜂蜜适量,根据口味,放入核桃仁中拌匀,将核桃仁平铺在盘子中放入微波炉中,根据自家微波炉火力情况,我差不多两分钟停一次,拿出来将核桃仁再拌一拌,再放进微波炉里两分钟拿出后洒一层白芝麻。晾凉很还是挺脆的。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-22
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