鸡肉腐竹饭
鸡肉搭配腐竹也是很下饭的,家里没有葱蒜,只能放点姜,少了些色彩,但味道也是蛮好的。
-
步骤1/11
点击查看大图
带脚的鸡腿洗净剁成小块,腐竹准备好
-
步骤2/11
点击查看大图
姜切成丝
-
步骤3/11
点击查看大图
锅里放油加热倒入鸡腿肉,翻炒几下
-
步骤4/11
点击查看大图
放入姜丝,继续翻炒
-
步骤5/11
点击查看大图
然后加入清水,没过鸡肉即可
-
步骤6/11
点击查看大图
再加入少许老抽,等下颜色好看些
-
步骤7/11
点击查看大图
然后放入腐竹,继续翻炒,我买的这种是炸过的腐竹,不需要提前浸泡
-
步骤8/11
点击查看大图
加入适量盐和鸡粉,盖上锅盖焖5-8分钟,揭盖收汁即可,鸡肉不熟就再焖多会
-
步骤9/11
点击查看大图
汤汁不要收得太干,剩下一点等下浇饭吃
-
步骤10/11
点击查看大图
碗里盛饭,稍微压一压然后倒扣在盘子上,浇上汤汁撒上芝麻,盛上鸡肉和腐竹就ok了
-
最后一步
点击查看大图
是不是很简单……
芝麻我是买炒熟的,也可以不用加,就是点缀而已,家里有葱蒜什么的,放点更好!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-22
鸡肉腐竹饭的其他做法
鸡肉腐竹饭的相关分类
鸡肉腐竹饭的相关推荐
-
照烧鸡排饭
7242人看过 -
#流感季饮食攻略# 红烧肉卤蛋
206007人看过 -
照烧鸡肉饭
9219人看过 -
剩米饭的华丽变身
520300人看过 -
照烧鸡肉饭#靓禾良仓大米#
24323人看过 -
葱爆大米
35931人看过 -
咖喱鸡肉饭
14606629人看过 -
胡萝卜牛肉馅包子
612070人看过 -
#好吃不上火#葱油拌面
28370487人看过 -
#快手又营养,我家的冬日必备菜品#蚝油炒豆角
5969097人看过 -
照烧鸡肉
14460人看过 -
照烧鸡排饭
51663人看过