香蕉面包
这是王传仁老师的方子,做过几次觉得很好拿来和大家分享,做过两次吐司,这次做成了辫子包型。
-
步骤1/7
点击查看大图
除黄油外把其它材料全部放到面包机揉到能拉出比较厚的膜,再加黄油揉到能拉出比较薄的膜。
-
步骤2/7
点击查看大图
可以进行第一次发酵,发到两倍大左右。
-
步骤3/7
点击查看大图
手指粘面团压进面团里面,洞洞不回缩,面团没有下塔一发可以了。
-
步骤4/7
点击查看大图
把面团平均分成六等份,其中三份编辫子。
-
步骤5/7
点击查看大图
做型好后进行二发,大概发到1.5倍左就可以进行烘烤。
-
步骤6/7
点击查看大图
烘烤温度170度中层20分钟。
-
最后一步
点击查看大图
吃口感很好!
不同的面粉吸水性有所不同,水不要一次放完。烘烤的温度和时间要与自己的烤箱实际为准。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-23
香蕉面包的相关分类
香蕉面包的相关推荐
-
奶香玉米小窝窝头
122339人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#辣白菜金针菇猪头肉豆腐汤
170458人看过 -
早点~油条
284536人看过 -
炸口蘑
85775人看过 -
绿豆汤
48989人看过 -
玫瑰养颜茶
266963人看过 -
炸油条
1748010人看过 -
枇杷上市的季节,你为宝宝熬枇杷膏了吗?
121239人看过 -
不一样的糖果~香蕉糖果
149176人看过 -
冷泡玫瑰柠檬茶
39825人看过 -
#旅行中的美味#广式豉油鸡
149898人看过 -
好吃到可以当零食的卤牛肉
224504人看过