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超软抹茶麻薯夹心软欧包

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我爱奶制品

深夜放毒！满屋子的面包香味，忍不住啦！吃完又要涨肉肉了！ 这是一款网红面包---超软抹茶麻薯夹心软欧包。抹茶味苦，蜜豆甜蜜中和了抹茶的苦味，反而闻到抹茶的清香，超柔软的口感，而麻薯QQ弹弹的好吃到爆。下面的图片记录了我制作的过程。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
面包用料
、
高筋粉 250g
、
抹茶粉 10g（原方15个）
、
糖 35g
、
酵母 4g
、
鸡蛋 1个
、
水 120-130g根据鸡蛋大小调节
、
盐 3g
、
黄油 25g
、
麻薯用料
、
糯米粉 125g（原方70g）
、
玉米淀粉 36g（原方20g）
、
牛奶 215g（原方120g）
、
糖 55g（原方30个）
、
黄油 18g（原方10g）
、
其他馅料
、
红豆沙 适量
、
葡萄干 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-23

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