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家庭自制披萨的做法

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家庭自制披萨

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食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

活性干酵母 2g

、

盐 1g

、

低筋面粉 50g

、

高筋面粉 110g

、

糖 8g

、

水 90g

、

黄油 10g

、

匹萨酱适量

、

洋葱番茄等蔬菜适量

、

肉类适量

、

马苏里拉奶酪适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
高、低筋面粉过筛，加入盐，糖，酵母，黄油，水，揉成光滑面团。然后让它静静地躺着。
步骤2/9 点击查看大图
自家阳台上的无公害番茄，洋葱，肉肉，切成自己喜欢的形状。然后面发到原来的两倍大小，手指插进去，不会回缩就好了。
步骤3/9 点击查看大图
把面团分成两等分，用擀面杖擀成大面饼，盘里刷点油，用叉子戳出小孔就好。^_^
步骤4/9 点击查看大图
饼皮上刷上匹萨酱，再撒上一些奶酪碎，喜欢就多放点儿，不过别放太多，待会儿还有机会^_^
步骤5/9 点击查看大图
放上自己喜欢的肉肉^_^
步骤6/9 点击查看大图
蔬菜适量
步骤7/9 点击查看大图
最后再洒上一些奶酪，烤箱210度预热好后，放入烤箱中下层。
步骤8/9 点击查看大图
烤20分钟左右就好啦！注意上火不要太大，可以适当调整，不然就会焦的^_^
最后一步点击查看大图
开动啦！好吃得不要不要的^_^

小贴士

其实做吃的不需要太精确，自由发挥有时会有意想不到的美味哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-23

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