摩卡布朗尼
上次做的馥郁布朗尼据说是一下就没了。这一次做个咖啡味的布朗尼,不知道受欢迎度会是几颗星。继续用杏仁代替核桃,这个 细节显然并没有人介意。
-
步骤1/13
点击查看大图
准备用料
-
步骤2/13
点击查看大图
将切成小块的黄油和巧克力倒入大碗
-
步骤3/13
点击查看大图
隔水加热,搅拌融化
-
步骤4/13
点击查看大图
取出碗,加入白糖和盐,搅拌均匀
-
步骤5/13
点击查看大图
加入打散的鸡蛋,搅拌均匀
-
步骤6/13
点击查看大图
加入咖啡,搅拌均匀
-
步骤7/13
点击查看大图
可可粉和高筋粉混合,筛入巧克力糊中,拌匀
-
步骤8/13
点击查看大图
加入杏仁碎
-
步骤9/13
点击查看大图
拌匀
-
步骤10/13
点击查看大图
倒入模具中
-
步骤11/13
点击查看大图
放入预热180度的烤箱,中层,烤约25分钟
-
步骤12/13
点击查看大图
出炉
-
最后一步
点击查看大图
彻底凉透后,脱模
咖啡是用2克的速溶纯咖啡粉 一大勺热水冲成的。
没有合适的模具,继续使用了这个比较有内涵的深模。
这一次,装模前在,模具内壁抹了点油,感觉脱模更容易了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-07-24
摩卡布朗尼的相关分类
摩卡布朗尼的相关推荐
-
【棉花糖米通】——还原童年零食记忆
420721人看过 -
#2022烘焙料理大赛烘焙组复赛#轻乳酪蛋糕
69330人看过 -
「宝宝辅食」1Y+小炒螺丝面
6781人看过 -
#夏日冰品不能少# 咖啡熔岩
44360人看过 -
咸蛋黄南瓜奶香意面
14412人看过 -
江米切糕
127858人看过 -
重阳切糕
192056人看过 -
椰椰奶冻的做法,【暴小兔茶饮】免费奶茶教程
7617人看过 -
生酮美食~重乳酪蛋糕
181895人看过 -
柠檬芝士蛋糕 (重乳酪 非烘培)
40086人看过 -
#爱好组-低筋复赛#椰子饼
68170人看过 -
意面
11712人看过