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杂蔬炒面（附酱汁做法）的做法

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杂蔬炒面（附酱汁做法）

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夏季来了面条变成了主食因为它省时省力还好吃

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面条 250克

、

火腿一根

、

胡萝北一根

、

香葱适量

、

鸡蛋 2个

、

酱汁：耗油 15克

、

酱汁：清水 20克

、

酱汁：生抽 20克

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
取一个汤锅，锅内放入适量清水烧开
步骤2/15 点击查看大图
水开后放入面条，煮至面条8分熟的样子
步骤3/15 点击查看大图
捞出来后放入凉水冲凉
步骤4/15 点击查看大图
凉透的面条再放入一个沥水盆沥水分，并加少许植物油拌匀防沾
步骤5/15 点击查看大图
酱汁的所有材料混合备用
步骤6/15 点击查看大图
鸡蛋打散胡萝卜切丝火腿切片香葱切小段
步骤7/15 点击查看大图
冷锅热油，先把鸡蛋稍微炒炒，然后放入胡萝卜和火腿肠，继续煸炒
步骤8/15 点击查看大图
然后放入面条
步骤9/15 点击查看大图
迅速倒入之前调好酱汁，翻炒均匀
步骤10/15 点击查看大图
翻炒均匀的面条撒入香葱即可
步骤11/15 点击查看大图
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步骤12/15 点击查看大图
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步骤13/15 点击查看大图
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步骤14/15 点击查看大图
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小贴士

酱汁的味道只是我喜欢的味道不能以偏概全需根据自身口味调节

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-07-24

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